青海新聞網·大美青?蛻舳擞 10月25日,玉樹藏族自治州囊謙縣吉曲鄉(xiāng)牲畜集中點里牧民群眾忙得不亦樂乎,得知牦牛肉要銷往北京,牧戶爭相推薦自家的牦牛。當天,吉曲鄉(xiāng)外戶卡村、改多村合作社100頭牦牛順利出欄。這也是今年囊謙縣搶抓牲畜出欄“黃金期”,實現農牧民收入“往上漲”的具體措施之一。
這些牦牛有50頭來自吉曲鄉(xiāng)外戶卡村生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社,這筆訂單讓合作社的入股牧民喜上眉梢。“今年牛價不比往年,我們還擔心出欄賣不上價錢,之前,縣上出了獎勵政策來幫助我們,現在北京首農集團又來幫助我們解決困難,不用再擔心賣價的問題了,可以放心出欄了。”去年,已經享受到入股分紅的牧民阿布很有感觸,他是入股牧民,也是一名宣傳員。
當得知今年縣上出臺了牛羊出欄的鼓勵政策后,他第一時間把好消息發(fā)在了親戚朋友的群里。“每年指望牛羊能賣個好價錢,只要牛價下跌我們就擔心,如今這么一算,今年的收入可能還會比去年多。”阿布計算著今年的收入,別提有多高興了。
外戶卡村駐村第一書記趙全邦介紹,在縣農牧水利科技局的協(xié)調下,截至目前,外戶卡村通過青海首農玉樹供應鏈發(fā)展有限公司出欄牦牛50頭,按每千克80元計算,收益40多萬元,按照囊謙縣促進牛羊出欄獎勵辦法的相關規(guī)定,每頭牛還可獲得出欄獎勵。
今年,囊謙縣鼓勵出欄都有哪些好政策?囊謙縣農牧水利科技局局長索乾赤說,在縣委縣政府的提前謀劃部署下,囊謙縣出臺了《2024年度囊謙縣促進牛羊出欄獎勵辦法》,拿出獎勵資金鼓勵農牧戶、養(yǎng)殖大戶、合作社、家庭牧場等養(yǎng)殖主體積極出欄。
100頭牦牛從囊謙運出后,將統(tǒng)一在西寧市湟源縣屠宰加工。“這可不是一件輕松的活兒。”青海首農玉樹供應鏈發(fā)展有限公司負責人已經在湟源眾和駐守了近20天。“所有的牛肉都要按采購方的標準精細分割和包裝,分割標準有1千克的,也有5千克的,不能有絲毫誤差,包裝時,更不能有一根牛毛。”相關負責人舉例。
盡管如此,農牧工作者仍然樂此不疲,在他們看來,這些都是打造“玉樹牦牛”品牌走上高質量發(fā)展的必經之路。“前期可能會遇到困難,可正是有了這些精益求精的要求,才使得我們有機農畜產品實現高價值、高質量的輸出,也更有益于我們養(yǎng)殖前端的產業(yè)化、標準化打造。”索乾赤說,今后,囊謙縣將以“玉樹牦牛”品牌為指引,培育打造“囊謙紅鹽牦牛肉 ”品牌,在政府、牧戶以及對口支援地的努力和支持下,相信玉樹牦牛肉會走向更遠的地方,讓實實在在的收益落在農牧民手中。