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海南青海在?诼(lián)合開展拉面技能競賽
來源: 青海日?qǐng)?bào)
發(fā)布時(shí)間: 2021-12-18 08:01:53
編輯: 童洋

  青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 12月17日,海南省總工會(huì)、青海省總工會(huì)聯(lián)合在?谑信e辦“瓊青拉面香·逐夢自貿(mào)港”兩省拉面行業(yè)職工職業(yè)技能主題競賽。青海省委常委、省總工會(huì)主席馬吉孝,海南省人大常委會(huì)副主任、省總工會(huì)主席陸志遠(yuǎn)出席。

  本次競賽設(shè)制湯、水調(diào)面團(tuán)、拉面、創(chuàng)新拉面四個(gè)項(xiàng)目。青海省海東市化隆回族自治縣人民政府駐海南省、廣東省辦事處和西寧市總工會(huì)共同組織30支青海籍拉面團(tuán)隊(duì),90名選手參加比賽。經(jīng)過激烈角逐,谷爾真餐飲公司代表隊(duì)榮獲團(tuán)體一等獎(jiǎng),三亞伊原牛肉面店等5個(gè)團(tuán)體分別榮獲團(tuán)體二、三等獎(jiǎng),另外獎(jiǎng)項(xiàng)還角逐出10個(gè)團(tuán)體優(yōu)秀獎(jiǎng), 14個(gè)團(tuán)體參與獎(jiǎng),3個(gè)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。

  近年來在中華全國總工會(huì)和兄弟省市總工會(huì)的大力支持下,青海省先后在省內(nèi)和珠三角、長三角舉辦拉面行業(yè)職工職業(yè)技能競賽,對(duì)培養(yǎng)造就技能型創(chuàng)新型高素質(zhì)拉面技術(shù)工人隊(duì)伍、推動(dòng)拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了積極作用。

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