青海風(fēng)濤還積石,玉門車馬半中原。11月23日,“行家顯身手,品酒論英雄”柔和金徽青海(第一屆)民間金牌品酒師大賽總決賽在青海省西寧市圓滿落幕。此次大賽具有很高的行業(yè)水準(zhǔn),來自青海省各縣區(qū)的110多名民間品酒大師,用他們的味蕾和專業(yè)品酒知識(shí),為金徽酒的品質(zhì)保駕護(hù)航,更在傳承與創(chuàng)新中書寫屬于金徽酒的輝煌篇章。
在當(dāng)天總決賽上,各選手憑借出色表現(xiàn)和非凡的專業(yè)素養(yǎng)與品酒風(fēng)采,經(jīng)過三輪次對(duì)決最終決出個(gè)人前三甲(冠軍1名;亞軍2名;季軍6名)。這場(chǎng)激烈的比賽,不僅展示了民間品酒師的專業(yè)技能,更傳遞了金徽酒對(duì)品質(zhì)的不懈追求和對(duì)消費(fèi)者的深厚情感。
“行家顯身手,品酒論英雄”。柔和金徽民間金牌品酒師大賽是金徽酒面向廣大消費(fèi)者發(fā)起的大型民間品酒賽事活動(dòng),旨在通過“眼觀其色”“鼻聞其香”“口嘗其味”等沉浸式的體驗(yàn),讓廣大消費(fèi)者感受品鑒之道,體會(huì)濃香金徽的時(shí)間沉淀和品質(zhì)魅力。同時(shí)也為愛酒、懂酒、隱于民間的品酒高手提供一個(gè)大展身手的舞臺(tái)。
金徽酒股份有限公司青海銷售公司總經(jīng)理姚海青宣布柔和金徽青海(第一屆)民間金牌品酒師大賽總決賽開賽。他表示,柔和金徽將以品酒師大賽為媒,持續(xù)打造場(chǎng)景化、沉浸式、互動(dòng)式IP,為消費(fèi)者帶來全新體驗(yàn),我們也將一如既往堅(jiān)持“以客戶為中心”,持續(xù)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和細(xì)致服務(wù)。柔和金徽作為金徽酒系列中的中高端產(chǎn)品代表,每一滴酒都蘊(yùn)含著釀酒技師無盡的心血和對(duì)品質(zhì)的極致追求。而今,我們舉辦柔和金徽青海(第一屆)民間金牌品酒師大賽,這既是對(duì)悠久歷史酒文化的熱愛與傳承,更是對(duì)“隴原有好酒”品牌文化的自信與推廣。讓廣大消費(fèi)者在競(jìng)賽的同時(shí)領(lǐng)略品酒的魅力,生動(dòng)體驗(yàn)厚重的隴酒文化,真切感受金徽酒“入口潤(rùn)、下咽順、回味甜、醒酒快、人輕松”的產(chǎn)品特點(diǎn)。
金徽酒的品酒大師們,不僅是技藝的傳承者,更是創(chuàng)新的推動(dòng)者?倹Q賽共分為三輪次品評(píng),每輪比拼前金徽酒股份有限公司省級(jí)白酒評(píng)委于洋都會(huì)以專業(yè)的白酒相關(guān)知識(shí)進(jìn)行講解培訓(xùn),詮釋金徽酒的獨(dú)特所在。特殊的微生態(tài)釀造環(huán)境以及“54333”核心工藝密碼共同造就了金徽酒“低溫甜潤(rùn)”的典型風(fēng)格。
金徽酒歷來重視品鑒和研發(fā)工作,由1名國(guó)家級(jí)評(píng)酒大師和7名國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委領(lǐng)銜,28名省級(jí)白酒評(píng)委和1000多名白酒釀造技師構(gòu)成的專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),依托金徽酒“生態(tài)優(yōu)、活泉養(yǎng)、純糧美、老窖香、低溫釀、酒海藏”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),精心釀造出“只有窖香,沒有泥味”的高品質(zhì)白酒。而“柔和金徽”系列產(chǎn)品的推出,更是將生態(tài)釀酒工藝與柔和口感完美融合,達(dá)到了“柔至純 和至真”的境界,贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛和贊譽(yù)。
此次總決賽不僅考驗(yàn)品酒師的專業(yè)技能,更是一場(chǎng)對(duì)酒文化深刻理解與表達(dá)的全面展示。決賽分為白酒香型、濃香型不同年份白酒酒度鑒別、成品酒品質(zhì)識(shí)別等多個(gè)環(huán)節(jié),全方位考查、考驗(yàn)品酒師的綜合能力。為確保比賽的公正性與專業(yè)性,還特別邀請(qǐng)西寧公證處兩名公證人員對(duì)賽事進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)公證。
金徽酒在追求品質(zhì)提升的同時(shí),也積極履行社會(huì)責(zé)任,大力支持社會(huì)公益事業(yè)。通過舉辦各類消費(fèi)者體驗(yàn)活動(dòng),如“金徽酒正能量公益助學(xué)”“金徽之旅”,贊助“環(huán)青海湖國(guó)際公路自行車賽”等。不僅與消費(fèi)者建立了深厚的情感聯(lián)系,更在全社會(huì)范圍內(nèi)傳播了健康飲酒、理性消費(fèi)的理念。
品酒論英雄,舌尖決勝負(fù)。此次大賽提供了一個(gè)很好的契機(jī),讓選手在比賽中把握機(jī)遇、奮力拼搏,在切磋技藝的同時(shí),盡享金徽酒的獨(dú)特魅力,掀起柔和金徽的風(fēng)暴熱潮,再次生動(dòng)詮釋“柔和也是一種力量”,未來,金徽酒將持續(xù)秉承“釀造生態(tài)酒,傳遞正能量”的企業(yè)使命,不斷創(chuàng)新突破,為消費(fèi)者帶來更多高品質(zhì)的白酒產(chǎn)品,推動(dòng)隴酒文化的繁榮發(fā)展。