青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 近日,由青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院菊芋科研團隊選育認定的多功能生態(tài)型經(jīng)濟作物——菊芋新品種,首次在海西蒙古族藏族自治州都蘭縣香日德鎮(zhèn)、巴隆鄉(xiāng)的鹽堿地和高寒地兩個地區(qū)試種成功并進入最后收獲期。
菊芋又名洋姜、鬼子姜,是一種集食用、飼用、藥用、觀賞和生態(tài)等多種價值于一身的多功能生態(tài)型經(jīng)濟作物,18世紀末由國外引入我國,開始廣泛種植,具有抗旱、抗寒、耐鹽堿、耐重金屬等特點,也是作為我省后續(xù)調(diào)整優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展青海高原特色農(nóng)業(yè)的重點科研成果之一。
青海大學(xué)菊芋科研團隊負責(zé)人、副教授、博士趙孟良介紹,菊芋含有豐富的礦物質(zhì)元素,粗蛋白、粗纖維,富含黃酮、氨基酸等,對人體非常有益。地下部分的塊莖是最主要的加工利用部位,其主要成分是果聚糖,占據(jù)自身重量(塊莖)的80%~85%,是非常好的一種功能性食品添加劑。
據(jù)了解,2024年,在青海大學(xué)菊芋科研團隊的技術(shù)支持和幫扶下,香日德鎮(zhèn)、巴隆鄉(xiāng)首次種植了100畝,明年,還將通過科研團隊最新的數(shù)據(jù),選取最適合的品種,加大種植力度。
都蘭縣作為青海省農(nóng)牧業(yè)大縣之一,對于飼草料的需求量較大,菊芋作為多年生草本植物,其分枝多,葉量豐富,與常規(guī)牧草相比,營養(yǎng)價值及產(chǎn)量優(yōu)勢十分明顯,對發(fā)展海西本土牧業(yè)有顯著的優(yōu)勢。菊芋在防沙治沙、鹽堿地改良等生態(tài)修復(fù)領(lǐng)域也具有重要的應(yīng)用價值。