青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 8月30日，結(jié)合食品安全宣傳周活動，青海省消費(fèi)者協(xié)會、青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院邀請消費(fèi)維權(quán)義務(wù)監(jiān)督員，消費(fèi)者代表及新聞媒體等40余人，走進(jìn)省質(zhì)檢院開展主題為“誠信尚儉 共享食安”的食品安全宣傳及實驗室開放體驗活動，普及宣傳食品安全知識，零距離體驗食品檢驗檢測工作。

　　活動中，省質(zhì)檢院工作人員介紹了實驗室儀器設(shè)備、人才隊伍建設(shè)、技術(shù)力量等情況，解讀了當(dāng)前食品安全形勢，講解了食品檢測資質(zhì)能力、檢測原理、報告流程、質(zhì)量管理流程等工作，展示了部分食品檢測項目現(xiàn)場檢測過程，還通過食品安全問答，針對日常關(guān)注度高的牛奶、糧油等食品安全問題及農(nóng)獸殘藥、重金屬、病原微生物培養(yǎng)等熱點檢測項目，從食品檢測的專業(yè)角度為大家答疑解惑，普及食品安全知識。代表們參觀了微生物、理化等實驗室。通過活動，向社會公眾展示了檢測部門保障食品安全的能力、面對突發(fā)事件的應(yīng)對能力、科研能力以及為社會提供檢測服務(wù)的能力，提高廣大消費(fèi)者對檢驗檢測工作重要性的認(rèn)識，促進(jìn)了消費(fèi)者對食品檢驗檢測職責(zé)和技術(shù)能力的理解，極大地提升了社會公眾對食品安全的信心。

　　省消協(xié)將加強(qiáng)與食品企業(yè)及社會各方面的溝通協(xié)作，在關(guān)注舌尖上的安全同時，更倡導(dǎo)舌尖上的節(jié)約，動員社會各界共同參與食品安全治理，營造人人參與、社會共治的良好氛圍，共享食品安全成果。