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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� “我們村成功生產(chǎn)出青稞精釀啤酒，目前開始在縣城區(qū)域內(nèi)銷售啦！”7月6日，海北藏族自治州剛察縣沙柳河鎮(zhèn)果洛藏貢麻村駐村第一書記張明告訴記者，果洛藏貢麻村精釀啤酒工廠生產(chǎn)的三萬余罐“巴扎嗨”青稞精釀啤酒（630ml裝）走下生產(chǎn)線，進(jìn)入到果洛藏貢麻村網(wǎng)絡(luò)直播基地、圣泉灣露營基地等商場及景區(qū)，開始對外銷售。
據(jù)介紹，果洛藏貢麻村精釀啤酒產(chǎn)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目是山東省“十四五”農(nóng)村產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)援建項(xiàng)目，總投資989萬元，配備精釀啤酒成套生產(chǎn)設(shè)備及其他附屬設(shè)備，年產(chǎn)啤酒可達(dá)950噸。“巴扎嗨”青稞精釀啤酒現(xiàn)有白啤、黑啤兩種類型，以本地特有的青稞資源及高海拔無污染的泉水為原料，采用優(yōu)質(zhì)大麥芽，啤酒花，不添加任何其他輔料，且生產(chǎn)過程在全封閉無菌系統(tǒng)中進(jìn)行，避免啤酒中的維生素等熱敏物質(zhì)被破壞，最大限度保持其豐富的營養(yǎng)及新鮮的口感。
據(jù)了解，今年果洛藏貢麻村“巴扎嗨”青稞精釀啤酒產(chǎn)業(yè)收益同村級(jí)各類產(chǎn)業(yè)效益疊加，村集體經(jīng)濟(jì)有望在年內(nèi)突破百萬余元。為擴(kuò)大銷售，沙柳河鎮(zhèn)將在7月底、8月初，分別在剛察、西寧，舉辦“巴扎嗨”啤酒音樂節(jié)，以此提升果洛藏貢麻村“巴扎嗨”青稞精釀啤酒知名度，以品牌化戰(zhàn)略促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提升，進(jìn)一步增強(qiáng)村集體經(jīng)濟(jì)持續(xù)收益能力。