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【遇見美麗西寧】外地游客都說西寧這條老街有“味道”
來源:西寧晚報(bào)
作者:衣凱玥
發(fā)布時(shí)間:2024-04-06 07:30:57
編輯:張小千

  青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 下南關(guān)街,承載著西寧人的生活印記,擁有著溫情愜意的市井氣息。清明假期,這條老街,以其厚重的歷史文化和獨(dú)特的人文風(fēng)情,在社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)再次火爆“出圈”,讓來逛下南關(guān)街的市民和游客,不僅在味蕾上得到了滿足,更是感受到了傳統(tǒng)市集的老街味道,西寧的煙火氣息在這里被具象化,文化基因也在這里被最大限度激活。

  這條老街濃縮了青海味道

  “來西寧,一定先來下南關(guān)街轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),這條街濃縮了青海味道”。百余種小吃在這條街巷里鋪開,各種青海風(fēng)味的美食在這里匯集。以循化辣椒面為佐料的干板魚、口感醇厚的手工牦牛酸奶、把洋芋做出花樣的洋芋釀皮、有濃郁地方特色的干煸羊腸、青海人鐘愛的豆面散飯、手工發(fā)面焜鍋饃饃……一走進(jìn)街巷,各種食材的香味撲鼻而至,有花椒辣椒的麻辣辛香、有精致糕點(diǎn)的甜蜜糖味、有手工發(fā)面饃饃的麥香味,各種香味混雜在一起,一幅溫馨的生活圖景。

  “剛到西寧就來逛下南關(guān)街了,這不僅是一個(gè)旅游目的地,還是一個(gè)美食文化體驗(yàn)地,逛了一圈想吃的美食小吃我都買了。”從西安來的游客李子玉高興地說,“我特別喜歡手工酸奶,奶香濃郁,酸甜適中,走的時(shí)候還要買幾碗帶回去。”

  這條老街市井煙火氣息濃

  此起彼伏的叫賣聲、菜刀砧板的互相碰撞聲、各類食材相互融合散發(fā)的香味、新鮮的瓜果蔬菜擺滿攤位……讓走在街巷里的市民和游客時(shí)刻感受著老街巷鮮活靈動(dòng)的煙火市井氣息,享受著西寧的獨(dú)特“味道”。“我們是專門來‘打卡的’,都說要感受一個(gè)城市的煙火氣息,就要去本地的市場(chǎng)逛一逛,下南關(guān)街樸素自然、接地氣,還保留著歷史的底色,值得一來!”河南游客趙文君一臉幸福地說道。

  “下南關(guān)街近期可是‘網(wǎng)紅街’,除了讓人念念不忘的美食,我覺得最吸引人的就是這濃濃的生活氣息。”市民季先生表示,下南關(guān)街的熱度應(yīng)該持續(xù)下去,用更精細(xì)的管理和更暖心的服務(wù),讓更多外地游客來下南關(guān)街感受西寧的人文風(fēng)情。

  這條老街還有“新”味道

  “手工自制辣條都來嘗一嘗!”“冰粉好吃不貴!”除了傳統(tǒng)美食,下南關(guān)街里也有不少“網(wǎng)紅”美食。手工自制的辣條、提拉米蘇蛋糕、雪媚娘、冰粉等小吃,深受年輕人的喜愛。買一份辣條回家過過嘴癮,買一塊蛋糕配上一杯咖啡,買一份手工“披薩”回家烹調(diào),這條老街也在不斷向“新”中豐富著自己的內(nèi)涵。

  “我是外地人,在西寧工作不久,算是‘新’西寧人,早就想來下南關(guān)街逛一逛了,今天趁著假期來了!”邊走邊逛的王敏佳說,“這里除了傳統(tǒng)的青海美食,還有很多‘網(wǎng)紅’小吃,在這里既能感受傳統(tǒng)味道,又能嘗試‘新’味道,各種不同地域的美食文化相互碰撞,讓下南關(guān)街更具吸引力了。”

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【遇見美麗西寧】外地游客都說西寧這條老街有“味道”

  • 2024-04-06 07:30:57
  • 來源:西寧晚報(bào)

  青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 下南關(guān)街,承載著西寧人的生活印記,擁有著溫情愜意的市井氣息。清明假期,這條老街,以其厚重的歷史文化和獨(dú)特的人文風(fēng)情,在社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)再次火爆“出圈”,讓來逛下南關(guān)街的市民和游客,不僅在味蕾上得到了滿足,更是感受到了傳統(tǒng)市集的老街味道,西寧的煙火氣息在這里被具象化,文化基因也在這里被最大限度激活。

  這條老街濃縮了青海味道

  “來西寧,一定先來下南關(guān)街轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),這條街濃縮了青海味道”。百余種小吃在這條街巷里鋪開,各種青海風(fēng)味的美食在這里匯集。以循化辣椒面為佐料的干板魚、口感醇厚的手工牦牛酸奶、把洋芋做出花樣的洋芋釀皮、有濃郁地方特色的干煸羊腸、青海人鐘愛的豆面散飯、手工發(fā)面焜鍋饃饃……一走進(jìn)街巷,各種食材的香味撲鼻而至,有花椒辣椒的麻辣辛香、有精致糕點(diǎn)的甜蜜糖味、有手工發(fā)面饃饃的麥香味,各種香味混雜在一起,一幅溫馨的生活圖景。

  “剛到西寧就來逛下南關(guān)街了,這不僅是一個(gè)旅游目的地,還是一個(gè)美食文化體驗(yàn)地,逛了一圈想吃的美食小吃我都買了。”從西安來的游客李子玉高興地說,“我特別喜歡手工酸奶,奶香濃郁,酸甜適中,走的時(shí)候還要買幾碗帶回去。”

  這條老街市井煙火氣息濃

  此起彼伏的叫賣聲、菜刀砧板的互相碰撞聲、各類食材相互融合散發(fā)的香味、新鮮的瓜果蔬菜擺滿攤位……讓走在街巷里的市民和游客時(shí)刻感受著老街巷鮮活靈動(dòng)的煙火市井氣息,享受著西寧的獨(dú)特“味道”。“我們是專門來‘打卡的’,都說要感受一個(gè)城市的煙火氣息,就要去本地的市場(chǎng)逛一逛,下南關(guān)街樸素自然、接地氣,還保留著歷史的底色,值得一來!”河南游客趙文君一臉幸福地說道。

  “下南關(guān)街近期可是‘網(wǎng)紅街’,除了讓人念念不忘的美食,我覺得最吸引人的就是這濃濃的生活氣息。”市民季先生表示,下南關(guān)街的熱度應(yīng)該持續(xù)下去,用更精細(xì)的管理和更暖心的服務(wù),讓更多外地游客來下南關(guān)街感受西寧的人文風(fēng)情。

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  “手工自制辣條都來嘗一嘗!”“冰粉好吃不貴!”除了傳統(tǒng)美食,下南關(guān)街里也有不少“網(wǎng)紅”美食。手工自制的辣條、提拉米蘇蛋糕、雪媚娘、冰粉等小吃,深受年輕人的喜愛。買一份辣條回家過過嘴癮,買一塊蛋糕配上一杯咖啡,買一份手工“披薩”回家烹調(diào),這條老街也在不斷向“新”中豐富著自己的內(nèi)涵。

  “我是外地人,在西寧工作不久,算是‘新’西寧人,早就想來下南關(guān)街逛一逛了,今天趁著假期來了!”邊走邊逛的王敏佳說,“這里除了傳統(tǒng)的青海美食,還有很多‘網(wǎng)紅’小吃,在這里既能感受傳統(tǒng)味道,又能嘗試‘新’味道,各種不同地域的美食文化相互碰撞,讓下南關(guān)街更具吸引力了。”

作者 衣凱玥
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