青海新聞網(wǎng)訊 掃院、擦玻璃、洗床單、研究新菜單……9月初，雖然時(shí)近深秋，自家院子里的生意趨于平淡了，但祁連縣八寶鎮(zhèn)的馬長錄依舊忙活著。因?yàn)樵龠^兩天，秋景迷人的時(shí)候，家里要來幾位廣東的回頭客，所以老馬一家人一大早就各自分工，把自家的農(nóng)家樂收拾得干干凈凈，期待能為這些老客戶們提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　“外地人喜歡干凈，也講究，所以里里外外都要收拾。”馬長錄期待的這幾位廣東游客，今年已經(jīng)是連續(xù)三年來老馬家的院子里過年休假了。“前年第一次來的時(shí)候，說特別喜歡我們煮的羊肉，連著好幾天都吃，還自己跑到院子里拔蘿卜，把他們高興壞了。”老馬說，祁連旅游這幾年一年旺過一年，剛開始鎮(zhèn)上建議他家也開“院子”(農(nóng)家樂)，既能提高縣上的旅游接待能力，又能增加個(gè)人收入，老馬覺得“伺候客人”太費(fèi)事，還不如平時(shí)在西寧打工掙錢來得舒服。幾經(jīng)思考，才在妻子和兒子的勸說下開了張。

　　雖說老馬媳婦的茶飯不錯(cuò)，但要招待天南海北口味不同的客人，還真讓一家人犯了愁。南方人不喜歡口感略咸的“熬茶”，覺得飯菜口味偏辣，起初的幾個(gè)月，一家人不停地改變菜品，中和口味，險(xiǎn)些亂了陣腳，后來在縣旅游部門的建議下，就專心做純正的“青海菜”，以特色口味征服游客。還別說，老馬的媳婦按照原來的烹飪方法，再加上老馬兒子的“花式推薦”，很多外地客人來了沒有再挑剔口味，反倒越來越喜歡老馬家的飯菜，進(jìn)而成了�？停�每年帶著不同的親友來，還會(huì)提前打電話詢問有沒有房間。

　　轉(zhuǎn)眼三年，原本收入馬馬虎虎的一家，年收入翻了好幾番。去年淡季的時(shí)候，馬長錄在鎮(zhèn)里的幫助下，翻新了西房，修葺花園，騰出了一塊地，種上蘿卜、茼蒿之類的露天菜，客人能現(xiàn)采現(xiàn)嘗，后廚用菜不夠的時(shí)候還能應(yīng)個(gè)急。這樣紅火的日子，對于老馬一家人來說，簡直就是“立馬奔小康的架勢”。

　　夜深人靜的時(shí)候，老馬會(huì)靜靜地躺在炕上，和媳婦商量著，明年再換個(gè)新炕圍，裝修得稍微時(shí)尚一點(diǎn)，也能吸引些年輕游客。“我們腦筋還是不開通，應(yīng)該到外地去看看他們的農(nóng)家樂是怎么開的，回來了再改進(jìn)一下。”老馬的想法，也獲得了鎮(zhèn)上和縣上的認(rèn)可，因?yàn)獒槍�農(nóng)家樂的星級評定以及今后長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃，祁連縣也有自己的打算，就是希望通過各種政策，尤其是精準(zhǔn)扶貧等優(yōu)惠，讓昔日要靠苦力在外打工的居民，能在家里或者家門口掙錢致富。

　　的確，隨著我省旅游業(yè)的不斷發(fā)展，“農(nóng)家樂”在全省各地開花結(jié)果。從起初單一的形式，到如今緊貼潮流，卻又“特色十足”，經(jīng)歷了起起落落和自然淘汰的過程。馬長錄家所在的祁連縣是我省旅游界的“黑馬”，在自身獲得長足發(fā)展的同時(shí)也帶動(dòng)一方百姓致富，成就一段段佳話。

　　作為一項(xiàng)富民朝陽產(chǎn)業(yè)，我省針對旅游精準(zhǔn)扶貧，啟動(dòng)青海省貧困村旅游扶貧試點(diǎn)工作，核實(shí)認(rèn)定旅游扶貧重點(diǎn)村，確認(rèn)先期試點(diǎn)村名單，啟動(dòng)《青海省鄉(xiāng)村旅游富民基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》編制，安排專項(xiàng)資金扶持，出臺(tái)《關(guān)于開展貧困村旅游扶貧試點(diǎn)工作的通知》的旅游扶貧試點(diǎn)工作規(guī)范性文件、建立旅游扶貧青海省級聯(lián)席會(huì)議制度……每一項(xiàng)工作，都緊貼實(shí)際，像馬長錄一樣靠著好政策得實(shí)惠的農(nóng)牧民家庭數(shù)以千計(jì)。

　　與此同時(shí)，我省旅游及財(cái)政部門還安排資金3000萬元，采取質(zhì)押形式撬動(dòng)銀行貸款1億元；安排資金1.15億元，整合旅游部門資金1200萬元，在全省確定51個(gè)村開展旅游扶貧試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，又新增加了2個(gè)試點(diǎn)村，采取整村推進(jìn)、加大投入、強(qiáng)化培訓(xùn)、營銷宣傳等措施，幫助貧困群眾積極參與旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)，增加收入、提升能力。